UNE DECOUVERTE

Le rhum arrangé à la passion et à la grenade est une boisson alcoolisée traditionnelle de l'ile de la Réunion, dans laquelle du rhum blanc est infusé avec de la pulpe de fruit de la passion et des graines de grenade.

LA RECETTE 

Pour préparer le rhum arrangé à la passion et à la grenade, il faut couper les fruits en morceaux et les faire macérer dans une bouteille de rhum blanc pendant plusieurs jours à plusieurs mois, selon la préférence. Pendant la macération, le rhum se charge des arômes de la passion et de la grenade, ce qui donne à la boisson une saveur fruitée et acidulée.

Le rhum arrangé à la passion et à la grenade peut être dégusté pur, sur glace, ou en cocktail, en le mélangeant avec un jus de fruits pour obtenir une boisson plus douce et fruitée.

Bon à savoir

Le résultat est une boisson fruitée, avec une saveur de fruit de la passion acidulée et légèrement sucrée, ainsi qu'une touche de douceur de la grenade. Cette combinaison est idéale pour les personnes qui aiment les cocktails fruités et acidulés, avec une saveur complexe et variée. La douceur de la grenade se marie parfaitement avec la saveur acidulée de la passion pour donner une boisson rafraîchissante et agréable à déguster en toutes occasions.